Descrizione
Vi proponiamo una delicatissima vellutata di carciofi che ricorda il sapore fresco e dolce del carciofo spinoso. Ideale sul pane abbrustolito, ben si presta per creare sfiziosissime tartine da proporre durante l’aperitivo e per condire la pasta o i secondi piatti a base di carne.
INGREDIENTI
Carciofi, cipolla, olio di semi di girasole, sale.
Correttore di acidità : acido citrico.
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